Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто- то мандарины, даже фасолью такое блюдо не испортить. Причем, такая закуска будет хорошо смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива с курицей дает невероятный вкусовой эффект...
Ингредиенты:
картофель - 3шт
шампиньоны - 500г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чернослив 10-15 шт
яйца - 3 шт
солёные огурцы - 2 шт
филе куриное - 2 шт
майонез (сметана) для заправки
Приготовление:
1) Мясо, картофель и морковь отварить
2) Грибы обжарить с луком (до испарения жидкости)
3) Чернослив ошпарить
4) Собираем салат:
- Картофель на терке + морковка на терке + майонез
- Грибы с луком, майонез
- Чернослив, порезанный небольшими кусочками + мясо разделенное на волокна + подсолить + майонез
- Тертый на терке соленый огурец + майонез
- Тертые на терке яйца
Салат готов! Желательно чтобы настоялся в холодильнике около часа...
Приятного аппетита!
Приятного аппетита , ставим пальцы вверх 👍 и подписываемся на канал "Кексик"
