Нежнейшие заварные блинчики

Мы все привыкли готовить блинчики на молоке, на дрожжах, на кефире. Но мы хотим познакомить вас с самым простым и быстрым рецептом приготовления блинов на основе заварного теста. Такие блинчики получаются более нежными и воздушными.

Подавать их можно с ароматным джемом из алычи. Рецепт приготовления такого джема можно найти на сайте «Идеи рецептов».

Необходимые продукты

• молоко — 1 ст
• кипяток – 1 ст
• мука – 200-300 гр
• растительное масло – 3 ст.л
• сахар – 3 ст.л
• сода – 1 ч.л
• яйцо – 2 шт

Начинаем приготовление

• Берем глубокую миску, вливаем в нее молоко и вбиваем яйца. Все хорошо перемешиваем.
• Добавляем в смесь масло и просеянную муку. Снова хорошо перемешиваем.
• Затем вливаем растительное масло и добавляем соду, сахар. Снова перемешиваем смесь. Вливаем кипяток и снова перемешиваем наше тесто.
• Берем сковороду для блинов, смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины.