НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца,3/4 стакана сахара, 160 гр меда,
1 пакетик ванильного сахара, ¼ стакана растительного масла,
¾ стакана кофе (кипяток +2 чайные ложки кофе), 0,5 ч. Ложки корицы, немного имбиря( по вкусу)
2,5 стакана муки, 1 чайная ложка соды (с горкой)или разрыхлитель.
Кофе заварить и дать остыть, Яйца взбить с ванильным сахаром и сахаром.
Влить в тесто растительное масло, остывший кофе и мед.
Добавить корицу и измельченные кубики имбиря.
Всыпать разрыхлитель и муку. Форму смазать маслом. Вылить тесто в форму и поставить
В нагретую до 175-180 градусов духовку. Выпекать до готовности = 30 мин( пробовать зубочисткой).
По вкусу в тесто можно добавить: ( изюм, цукаты и фрукты, после готовности можно полить глазурью или растопленным шоколадом).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! подписываемся на канал.