НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Листья салата, огурцы свежие (очищенные от кожицы ).
Помидоры свежие, перец сладкий, сыр «брынза», чеснок, лук репчатый.
Масло подсолнечное, заправка салатная, маслины, зелень.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Уксус винный,
СПЕЦИИ: Смесь из пяти перцев, хмели – сунели , соевый соус .
ГОТОВКА: Нарезать овощи крупными кубиками, уложить на листья салата.
Сверху посыпать Брынзой, так же нарезанной кубиками, полить заправкой.
Обильно посыпать зеленью,( кинза, петрушка, укроп, сельдерей).
Салат очень легкий, имеет нежный вкус, хорош под красное вино ( сухое и полусладкое).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
