Как добиться успеха в погоне за стройной и красивой фигурой? Сегодня этот вопрос волнует не только прекрасных дам, но и мужчин. Мы все теряем физическую форму в условиях современной жизни. Становится всё труднее придерживаться простых, но необходимых для здоровья правил. Большинству людей практически невозможно обеспечить себе правильное питание, особенно в обеденный перерыв, или найти время для занятий спортом в плотном рабочем графике.
Между прочим, главный секрет успеха в достижении здоровья и красоты заключается в уменьшении калорийности пищи и увеличении двигательной активности. Однако это проще сказать, чем сделать.
Хватит ли силы воли и самодисциплины? Это зависит только от вашего желания и готовности к необходимым переменам. Наши советы вряд ли помогут тем, кто мечтает срочно похудеть или сбросить 10 килограммов за 10 дней, но выручат тех, кто действительно хочет добиться успеха, причём без вреда для здоровья и дополнительных финансовых затрат.
Прежде всего, запомните: героическая борьба с лишним весом и пищевыми пристрастиями ни к чему хорошему не приведёт.
Решите для себя, так ли уж вам необходимы те соблазнительные и аппетитные блюда, к которым вы привыкли? Если вам тяжело от них отказаться, то вряд ли вообще стоит это делать. Как правило, это кончается тем, что человек не выдерживает соблазна и все усилия пропадают даром.
Принимать решение об изменениях надо осознанно. Итак, если стройность и красота вам действительно дороже любимых сладостей и копчёностей, то соблюдать эти правила будет легко.
1. Питайтесь только натуральными, свежими и полезными продуктами, а вредные продукты исключите из своего рациона. Они вам не нужны. Эти простые изменения в питании способны избавить вас от нескольких лишних килограммов и недомоганий, ведь из вашего рациона исчезнет пища, содержащая консерванты, ароматизаторы, красители, эмульгаторы. Список можно продолжить.
2. Никогда не заставляйте себя голодать. Если слишком резко ограничить калорийность пищи, организм подумает, что наступают голодные времена, и он начнёт запасать жиры впрок. Обмен веществ замедлится, и вы не сможете избавиться от лишнего веса.
3. Кладите на тарелку поменьше еды. Порция мяса или рыбы должна быть весом около 100 грамм. Если же вы съедаете больше за один приём – это переедание. Лучше щедро украсить мясо зеленью и овощами (только не картофелем), и тогда оно гораздо легче усвоится и не превратится в жир.
4. Откажитесь от изделий из белой муки. Белая мука не содержит никаких полезных веществ, она безжизненна, потому что после обработки зерна удаляется самое ценное — его оболочка. Продукты из белой рафинированной муки высшего сорта повышают уровень сахара в крови, и поджелудочная железа вынуждена с усилием вырабатывать инсулин. В результате появляется искусственно повышенный аппетит и снижается энергетика.
5. Яркие овощи полезнее. Ешьте ярко-оранжевую морковь, красный перец, красную капусту. Овощи с яркой окраской содержат большее количество антиоксидантов, помогают предотвратить раннее старение и возникновение опухолей.
6. Не ешьте грибы сырыми, это совершенно недопустимо, так как они содержат гидразины – вещества-канцерогены. Некоторые диетологи считают, что приготовленные грибы могут предупреждать развитие онкологии.
7. Напитки тоже содержат калории. Мы чаще склонны контролировать количество съеденной пищи, чем выпитых напитков. Но стакан сока является едой, а не питьём. В бокале вина может содержаться 120-180 калорий, а особенно калорийно пиво.
Газированные напитки вообще лучше исключить из питания. В них добавляются искусственные усилители жажды, поэтому хочется пить ещё и ещё, к тому же они вредны для здоровья. Если летом очень мучает жажда, выпейте холодной минеральной воды или зелёный чай со льдом.
8. Ешьте неторопливо. Во время еды будьте сосредоточены именно на еде, а не на насущных проблемах. Если вы не замечаете, что именно едите, не чувствуете вкуса, значит пища не усвоится. Ваше сознание может её не заметить.
9. Не ругайте себя за ошибки. Человеческой природе свойственна слабость. Так говорят многие философы. Иногда вы можете не выдержать и съесть что-нибудь лишнее или даже явно вредное. Не стоит себя упрекать, просто устройте себе разгрузочный день.
10. Ведите дневник питания. Записи в нём помогут понять, какие именно продукты для вас были лишними. Может быть, вы пытаетесь уйти от депрессии при помощи калорийной и вкусной еды, или есть ещё какие-то причины: гнев, обида, раздражение и другие.
В любом случае стоит помнить, что ваша цель – это молодость, здоровье и красота! Тогда и причин для депрессии будет гораздо меньше.
Напоследок хочется напомнить, что вам никогда не придётся скрупулёзно считать калории, если вы:
• научитесь есть в 2 раза меньше, то есть ровно половину той порции, к которой вы привыкли;
• откажетесь от пережаренной, консервированной, слишком жирной, солёной или сладкой пищи;
• полюбите движение;
• будете есть меньше полуфабрикатов. Готовьте еду сами, или хотя бы старайтесь это делать как можно чаще.
Пусть ваша пища будет не только здоровой и полезной, но и очень вкусной!