Нехватка йода по определению всемирной организации здравоохранения – это глобальная проблема 3 тысячелетия.
При чем недостаток йода может быть даже у тех, кто живет рядом с морем. Так как его соединения растворимы в воде , они легко смываются дождями. В окруженной морями и океанами Японии в воде, воздухе и почве совсем не много йода, жителей спасает меню – огромное количество всевозможных морепродуктов. Тогда как в Тайвани , где рыбу и морепродукты реже потребляют в пищу, при схожем ландшафте, куда чаще встречается базедова болезнь.
Недостаток йода, это не только проблемы со щитовидной железой (зоб, базедова болезнь), это серьезные нарушения обмена веществ, так как йод необходим для создания так называемых патрульных клеток крови, которые уничтожают всякий мусор и чужеродные тела , а так же неполноценные клетки по всему организму. Это развитие умственной отсталости. Особенно нехватка йода сказывается на детях, беременных женщинах и людях старше 50 лет.
Нехватку йода можно определить при помощи простого теста – надо в обычном аптечном йоде смочить ватную палочку и на внутренней стороне предплечья нарисовать обычную, ее еще называют йодную, сеточку. И через 2 часа проверить интенсивность цвета – если рисунок слегка побледнел, то никаких препаратов принимать не нужно , если же он исчез совсем, то это указывает на серьезный недостаток йода в организме.
Только не надо начинать смазывать кожу йодом на больших участках для этих целей и потреблять аптечный йод капая на кусочек сахара. Это не только бессмысленно, это вызовет проблемы с кожей и во втором случае перегрузку щитовидной железы.
И опять же,не надо нестись в аптеку за йодосодержащими препаратами. При наличии сопутствующих заболеваний желательно проконсультироваться с врачом. Так как получить избыток еда так же опасно организму как и его недостаток.
Мягкая регулировка йодного баланса может осуществляться через еду – это конечно морепродукты морская рыба (и селедка в том числе), хурма, орехи, черноплодная рябина. Много йода в сыром картофеле, но 50% разрушается при его варке.
Ну, а так же употребление приготовленного в домашних условиях синего йода. Рецепт приготовления уже описан на этом канале в статье : Синий йод –гром и молния для инфекций.
Все делаем мягко, сбалансировано и прислушиваясь к себе.
