Доброго всем дня)
Недавно попробовала очень вкусные пирожки с интересной начинкой. Безумно понравились. Необычные, оригинальные и очень легкие в приготовлении. Попробуйте, не пожалеете)
Понадобится:
Для теста:
1 ст. теплого кефира
0,5 ст. раст. масла
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
3 ст. муки
Для начинки:
250 грамм сухого гороха
1 крупная луковица
укроп
раст. масло
соль
Приготовление:
Замесите тесто, как обычно, дайте подняться.
Приготовьте начинку: замочите предварительно горох и отварите его в подсоленной воде до состояния кашицы. Луковицу мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте к гороху. Укроп мелко измельчите и смешайте с гороховой начинкой.
Сформируйте пирожки, как обычно и обжарьте их на растительном масле до румяного цвета.
Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, не проходите мимо. Готовьте вкусно, а мои рецепты здесь помогут вам в этом)
