Дочка очень любит самый простой салат из крабовых палочек с кукурузой, жду в гости, поэтому сделала. Подумала… почитала состав на банке с кукурузой… подумала опять… ...а-а-а, интересно же…
... и... приготовила блинный рулетик с кукурузой и крабовыми палочками:
Ингредиенты:
- сок 1 банки консервированной кукурузы (у меня получилось 90 мл),
- 1 маленькое яйцо,
- щепотка зелени укропа,
- 2 ст.л. муки,
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
- Все смешать венчиком до однородности, выпечь блин.
- Поскольку это был эксперимент, начинка - из того, что было под рукой: кусочек сыра, 1 крабовая палочка, половинка свежего огурца - потереть на терке.
- Начинку намазать на блин, свернуть рулетом, завернуть в пленку или фольгу и убрать на часок в холодильник.
- Получился небольшой рулетик, слегка с кукурузным вкусом.
