👨👩👧 Домашняя выпечка для всей семьи
Такой веселый пирог понравится и взрослым, и детям.
На 8 порций потребуется
😊 Мясной фарш - 400 г
😊 Яйца куриные - 4 шт.
😊 Мука - ~1 стакан
😊 Сметана - 250 г
😊 Сыр - 50 г
😊 Лук репчатый - 1 шт.
😊 Разрыхлитель теста - 10 г
😊 Соль по вкусу
👉 Калорийность и БЖУ
Сначала приготовим фрикадельки
😊 Лук почистить и нашинковать
😊 Добавить 1 яйцо, специи, фарш и хорошенько вымесить.
😊 Из фарша сформовать фрикадельки и поместить их в морозилку чтобы затвердели настолько, чтобы можно было вдавить их в тесто.
Приступаем к пирогу
😊 3 Яйца слегка взбить, добавить сметану, следом муку, смешанную с 1ч.л. разрыхлителя и 1/2ч.л. соли. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
😊 Тесто вылить в форму, смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, рядом друг с другом, на близком расстоянии.
😊 Сыр натереть на терке и посыпать в промежутки между фрикадельками.
😊 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
😊 Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Приятного аппетита!
Открытый мясной пирог: простой рецепт
Супер-маффины на завтрак
Домашняя выпечка: друзья и враги хорошего теста
ЗАХОДИТЕ К НАМ ПОЧАЩЕ, ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ – ЗДЕСЬ ВАМ РАДЫ! ⬇️