В магазинах мы встречаем большое разнообразие различных деликатесов, но вот вкус и состав этих мясных продуктов оставляет много вопросов. Предлагаю Вам дома, без больших усилий приготовить куриную ветчину.
Ингредиенты:
Около 800 грамм различного куриного мяса;
Приправы для курицы(или итальянские травы);
Соевый соус - две столовые ложки;
Три зубчика чеснока;
Соль, перец по вкусу;
Быстрорастворимый желатин;
Жестяная банка, рукав для запекания;
Приготовление:
Куриное филе режим небольшими кусочками, складываем в миску, добавляем: соевый соус, соль, перец, измельчённый чеснок, сухой желатин. Перемешиваем и даём постоять. Примерно через 20 минут берём рукав для запекания и укладываем в него мясо, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на час. По истечении времени, вынимаем, остужаем около 12 часов. Вот и все готово.
