Этот необычный омлет разнообразит Ваши утренние блюда своей свежестью и яркостью вкуса. Попробуйте приготовить его хоть раз и он навсегда поселится в Вашей копилке рецептов для завтрака.
Для приготовления нам понадобится:
Яйца 2 шт
Молоко 80 мл
Брынза 50 гр
Укроп четверть пучка
Соль перец по вкусу
Приготовление:
В глубокую миску вбиваем яйца и вливаем молоко. Солим и взбиваем венчиком до однородности. Брынзу разминаем вилкой и добавляем к яично-молочной смеси. Мелко рубим укроп и добавляем в омлет. Все хорошо перемешиваем.
На заранее разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем омлет, накрываем крышкой, огонь делаем тише среднего, и жарим до готовности.
Все!!! Наслаждаемся неповторимым вкусом!!!
Готовьте и кушайте с удовольствием!!!
Совет: вместо брынзы можно использовать любой другой сыр, но тогда берите количество сыра чуть больше.
