Для того что бы приготовить мясо по-купечески с грибами, нам понадобится:
-несколько кусочков свинины - 4 кусочка,
-грибы - 150-200 грам,
-помидор- 1 шт,
-сыр-250 грам,
-майонез, соль, специи по вкусу.
Итак начнем:
1.Нарезаем мясо кусочками и отбиваем его ( лучше всего это делать обмотав мясо пищевой пленкой). После того как мясо хорошо отбитое, выкладываем его на протвинь предворительно смазанный маслом. Добавляем соль и специи.
2. На этом этапе нам нужно нарезать помидор. Перед тем как начать его нарезать, снимите с него кожуру, что бы это было легче сделать - ошпарьте его гарячей водой.
3. Натираем сыр на терке и выкладываем на мясо с помидорами.
4. Грибы выкладываем сверху на мясо. Все это поливаем майонезом, добавляем специй и посыпаем оставшимся сыром. Готовим в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и узнавайте все больше новых фактов и полезных рецептов