Еще одна вкуснятина из курицы. Все любят блюда из курицы потому,
что это вкусно, быстро и полезно. Курицу можно варить, жарить,
запекать, готовить на пару, на мангале.
Я хочу вам предложить любимый рецепт фаршированной курочки.
Это очень вкусное, ароматное и простое блюдо.
Для приготовления вам потребуется:
Курица - 1 шт (небольшая, около 2кг),
черный, красный перец, паприка, соль по вкусу,
болгарский перец - 1шт, чеснок - 2 зубчика,
1 пучок зеленого лука, 3 столовых ложки сливочного масла,
маслины и водичка от маслин, 1 столовая ложка меда.
Приготовление:
Натереть курицу солью, черным перцем,паприкой.
Посыпать красным перцем.
Очистить болгарский перец и нарезать его вместе с зеленым луком.
Смешать его со сливочным маслом. Добавить чеснок.(пропустить через пресс).
Массу посолить, поперчить по вкусу.
Наполнить массой курицу. Обжаривать под грилем.
Через 10минут после начала обжаривания, полить курицу маринадом.
Маринад - мед, водичка от маслин. Готовим до готовности.
Также можно запекать в духовке при 180-200 градусах примерно 30 минут.
Лучше всего подавать с картошкой, посыпав сыром и зеленью.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал)