Блюда из курицы любят все. И я не буду исключением.
Предлагаю вашему вниманию новый рецепт.
Недавно нашла и уже попробовала. Блюдо - бомба!
Как всегда, просто в приготовлении, быстро и невероятно вкусно.
Аромат потрясающий, очень красиво выглядит.
Подойдет для праздничного стола.
Для приготовления вам потребуется:
6 шт - окорочка куриные (весом 270-300 гр),
300 гр - твердого сыра (российского и 100 гр для посыпки),
1 шт - лук репчатый, морковь - 2 шт,
100 гр грецких орехов,
3 столовые ложки растительного масла,
2 столовые ложки приправы для гриля,
2 зубчика чеснока, немного майонеза или сметаны,
4 столовые ложки приправы для курицы,
немного красного вина(лучше сухого),
1 пучок зелени петрушки, немного лимона (пару долек).
Приготовление:
Вымойте окорока. Сделайте надрез по суставу и удалите кости.
Измельчите орехи. Натрите на крупной терке сыр.
Перемешайте с орехами. Лук и морковь почистить,
натереть и немного обжарить с чесноком.
Остудить и добавить к сыру с орехами.
Начините массой мякоть курицы.
Смажьте дно формы растительным маслом.
Выложите окорочка в форму.
Посыпьте окорочка приправами, смажьте сметаной
или майонезом и налейте вино. Посыпать тертым сыром.
Поставьте форму в духовку нагретую до 200 градусов.
Запекать примерно 30 минут.
Дать постоять в духовке примерно 20 минут.
При подаче на стол, украсить зеленью.
Приятного аппетита!!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал)