Многие дачники любят выращивать капусту, но не у всех она удается. Но есть секреты, которые гарантируют богатый урожай. К посеву семян приступаю в середине апреля. На грядке, где в прошлом году росли огурцы, нарезаю бороздки, сдабриваю их перегноем и золой. Сею капусту рядочками. На первых двух обычно идут проверенные сорта белокочанной капусты средних сроков созревания (Сахарная голова и Надежда), далее – сорта цветной (Белое совершенство F1, Балдо F1, Амфора F1) и брокколи (Грин Фаворит F1, Калабрезе). А за ними – кольраби и краснокочанная. Замечу, что надежнее покупать для всех капуст гибриды. Устанавливаю над посевами невысокие дуги и набрасываю на них вначале толстый нетканый материал, а потом - пленку. Как только капуста начинает всходить, приоткрываю парник с южной стороны, чтобы всходы не сгорели. Приподнимаю только пленку, нетканку не трогаю, потому что возможны еще морозы. Но как только растения подрастают до 7-10 см, снимаю укрытие полностью. Теперь самое время оставить на