Все знают, что орехи очень полезны, они содержат ряд важных компонентов: минеральные вещества, включая магний, полноценный белок, витамины, ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и др.. Многие из нас употребляют орехи от случая к случаю, а нужно это делать регулярно. Статья об этом.
О пользе орехов известно давно, но все ли включают их в свой рацион питания. Исследования американских ученых показали, что употребление пяти или более порций орехов в неделю, является очень полезной привычкой для здоровья. Ученые выявили, что употребление орехов влияет на уровень контрольных белков в образцах крови, известных как биомаркеры. Биомаркеры являются индикаторами физиологических и патологических процессов в организме, чем выше их уровень, тем выше опасность заболевания. Ученые измерили три хорошо изученных биомаркера, играющих существенную роль в развитии опасных заболеваний, и установили, что участники эксперимента, которые употребляли от трех до пяти порций орехов в неделю, имели более низкий уровень биомаркеров в крови, чем те, кто их не употреблял.
Использование орехов в рационе питания снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, остеопороза, ревматоидного артрита, онкологических и других заболеваний. Результаты исследования опубликованы в Американском журнале клинического питания.
В Библии сказано: «Вот, я дал вам всякую траву, сеющую семя, и всякое дерево, у которого плод древесный, несущий семя: вам сие будет в пищу». Откажитесь от употребления мяса или замените частично на орехи и будете здоровы. Порция это около 50 грамм орехов. Подписывайтесь на канал.