Когда нет времени приготовить изысканный деликатес, не стоит отчаиваться. Быстрый и простой рецепт этой закуски выручит вас в любой ситуации. Фаршированные яйца с сыром – вкусное блюдо, которое готовится удивительно просто и выглядит очень аппетитно!
Ингредиенты
- Масло сливочное – 80 гр.
- Соль
- Перец
Инструкции
Чтобы снизить калорийность блюда вместо сметаны можно использовать греческий йогурт.
Также можно немного уменьшить количество добавляемого сливочного масла.
Шаг 1
Яйца варим вкрутую. После приготовления вынимаем желтки и срезаем круглую часть со дна белков, чтобы добиться устойчивости.
Шаг 2
Желтки растираем со сливочным маслом.
Шаг 3
Сыр натираем на терке и добавляем к желткам. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
К смеси добавляем сметану. Перемешиваем до получения пышной массы.
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5
Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок.
Шаг 6
Половинки белков доверху заполняем кремом.
Шаг 7
Помидор моем и нарезаем кубиками. Выкладываем по одному сверху на яйца.
Шаг 8
Моем листья салата, раскладываем на тарелке и сверху ставим яйца.
Шаг 9
Фаршированные яйца готовы!
В качестве украшения можно добавить рулетики ветчины и нарезанные палочками огурцы.
---
Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!
Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru