Привет всем!
Скажу честно: я не знаю, в чем секрет этого салата, но у нас все, кто его попробует, тут же спрашивают: "А как вы его делали?" Хотя что там его делать-то? Нарезать и залить майонезом. Расскажу подробнее.
Итак, что же нам понадобится:
1. Огурец
2. Помидор
3. Капуста (пекинская или белокочанная)
4. Лук репчатый
5. Любая копченость
6. Майонез
Приступим.
Как и всегда, я все режу на глаз, как мне нравится, поэтому каких-то определенных пропорций у меня нет.
1. Нарезаю капусту. В этот раз у меня белокочанная, поэтому я ее слегка мну, чтобы она была помягче. Можете мять ее вместе с солью.
2. Нарезаю огурец, помидор и лук тонкими ломтиками. Почему-то кажется, что так вкуснее) Я пробовала делать салат еще и без лука, но вкус не тот уже, с луком однозначно лучше.
3. Я так думаю, что секрет этого салата все же в мясе. При чем оно может быть абсолютно любым - хоть ветчина, хоть колбаса копченая или варено-копченая. Поэтому далее я нарезаю мяско, какое есть. Как-то я даже куриный рулет добавляла, было тоже вкусно)
4. Обычно я заливаю этот салат просто майонезом. Но можно добавить еще и французской горчички - будет классно.
Все, вкуснейший и простейший салат готов. Мы стали его делать даже на праздники - все поют ему дифирамбы и съедают за считанные минуты.
Попробуйте, может быть, Вам тоже понравится.
За сим я закругляюсь,
Но очень постараюсь
Писать рецепты чаще,
Чтоб жизнь казалась слаще :)
Приятного аппетита!
С любовью, Ваша Настасья.