Примерный расчет калорийности и БЖУ на 100 г: ккал 47,2, БЖУ 4,1 / 2 / 3,1 Ингредиенты: Соевые бобы 200 г Вода 1-1,5 л Сахар и соль по вкусу Промываем бобы и заливаем водой на 3-4 часа. Измельчаем бобы с добавлением воды в блендере. Процеживаем через марлю. Получившийся жмых называется окара, его можно использовать для приготовления разных блюд. Теперь получившееся молоко нужно вскипятить, помешивая в процессе. Добавляем сахар и соль, а также для вкуса можно добавить ваниль, корицу и другие усилители вкуса. Даем молоку остыть. Все, молоко готово! Его можно просто пить, а также использовать для приготовления других веганских блюд. Если вам понравился рецент, то не забудьте поставить палец вверх - мне будет приятно :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, делитесь полезной информацией с друзьями! Приглашаю вас на мой Youtube-канал, в Телеграм и в мою группу ВКонтакте!