Вкуснейшие, картофельные, творожные лепешки, словами не передать, вам обязательно надо попробовать - это чудо, оно прекрасно и очень вкусно и нежно!!!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. МУКА - 500 ГРАММ.
2. ЯЙЦА - 2 ШТ.
3. ТВОРОГ - 250 ГРАММ.
4. КАРТОФЕЛЬ - 5 ШТ.
5. СОЛЬ - ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА.
6. СОДА - ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отвариваем пять картофелин, ставим их в миску и мнем, как на пюре.
2. Добавляем в картошку 250 грамм творога.
3. Добавляем два яйца, чайную ложку соды, и чайную ложку соли.
4. Постепенно, добавляем муку, и замешиваем тесто.
5. Готовое тесто накрываем и отправляем в теплое место на 20 минут.
6. Спустя время, посыпаем на стол муку, берем наше тесто и делим его ножом, на 6 равных кусков. У нас должно получиться, шесть вкуснейших лепешек.
7. Берем, каждый кусочек теста, посыпаем его мукой и раскатываем, примерно до
25 сантиметров в диаметре.
8. Вот, таким образом, как на рисунке.
9. Ставим на огонь, сухую сковородку и обжариваем наши лепешки, сначала с одной стороны, затем с другой. При обжарке, накрываем крышкой.
10. Лепешки, обжариваем до румяного красивого цвета.
11. После обжарки, каждую лепешку, сразу смазываем, сливочным маслицем.
12. Вот, такие замечательные и аппетитные у нас получились лепешки, не забываем смазывать, маслом сливочным.
13. Разрезаем, наши лепешки и подаем к столу со сметаной. Наши прекрасные, вкуснейшие, нежные, ароматные лепешки готовы!!!
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!
УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ОН КАЖДЫЙ ДЕНЬ ОБНОВЛЯЕТСЯ, ЗДЕСЬ, ВЫ ВСЕГДА НАЙДЕТЕ, ЧЕМ УДИВИТЬ, И ПОРАДОВАТЬ СЕБЯ И СВОЮ СЕМЬЮ!!!