Говоря о Таиланде, на ум приходит не только теплое море, песчаный пляж и жаркое солнце, но и, безусловно, экзотические фрукты. Климатические условия здесь благоприятны для роста и плодородия самых необыкновенных фруктов. Благодаря круглогодичной плюсовой температуре, урожай здесь собирают несколько раз в год.
Какие фрукты растут в Таиланде
Таиланд – страна очень яркая! Попав сюда однажды, невозможно забыть живописные и колоритные пейзажи, теплое море, экзотическую кухню. Отдельного внимания заслуживают экзотические фрукты Таиланда, изобилие которых на первый взгляд поражает и обескураживает. Тропический влажный климат благоприятствует урожаю, за год его успевают снять два, а то и три раза. Именно поэтому нет смысла стимулировать рост и цветение фруктовых деревьев химическими удобрениями: фрукты в Таиланде натуральные, растут практически везде, стоят очень дешево и распространены абсолютно везде – от рынков до одиночных палаток.
Фруктовая мякоть богата витаминами, полезными веществами и микроэлементами, легко усваивается и обладает насыщенным вкусом. Тайцы используют фрукты для приготовления супов, десертов, свежевыжатых соков, соусов.
Непривычный туристу широкий выбор фруктов может вызвать непреодолимое желание попробовать все и сразу. Однако, стоит быть осторожным, поскольку такая непривычная нашему организму еда может быть неправильно усвоена нашим организмом, поэтому приучать его к новой еде нужно постепенно. Для тех, кто планирует провести свой отпуск в Таиланде, необходимо заранее узнать информацию о том, какие фрукты можно есть в Таиланде, посмотреть фотографии, чтобы иметь представление о них, ознакомиться с описанием вкуса.
Фрукты в Таиланде в марте и апреле
По праву король фруктов в Таиланде в марте – это манго. Именно тайский манго признан самым лучшим по вкусовым качествам в мире. Этот фрукт распространен повсеместно в стране: на Пхукете, Краби, в Паттайе, Самуи вы без проблем сможете купить манго по весьма приемлемым ценам.
Совместно с манго, лидерами фруктового рынка Таиланда являются арбузы, бананы, ананасы. Эти фрукты уже более привычны туристам из России, но, тем не менее, может показаться, что вкус у них более яркий, насыщенный. Те фрукты, которые не знают, что такое транспортировка в другую страну, длительная лежка в холодильнике, смогут порадовать вас своей сочной и спелой мякотью.
В марте также начинается сезон таких фруктов как мангостины, личи, лонгсат, ланган. Обычно эти спелые и сочные фрукты можно увидеть в продаже ближе к концу месяца. Сами по себе они очень легкие, и беря килограмм таких фруктов стоит помнить, что это достаточно большой объем.
Особое внимание заслуживает черимойя или кремовое яблоко. Свое название фрукт заслужил благодаря выраженному необычному кремовому вкусу, словно заварной крем. Внешне же черимойя представляет собой ягоду малину зеленого цвета гигантского размера – величиной с яблоко. У этого плода толстая кожура, благодаря чему он может долго храниться, прекрасно переносит транспортировку и холодильник.
Еще одним интересным фруктом Таиланда является драгонфрут. Яркая «внешность» уместно сочетается со скромными вкусовыми качествами плода. По консистенции драгонфрут напоминает арбуз.
Безусловно неотъемлемой частью фруктового изобилия в Таиланде будут все без исключения виды цитрусовых. Их также можно купить на рынках, в супермаркетах, в торговых палатках по весьма демократичной стоимости.
Самые вкусные фрукты в Таиланде
Фруктовый рынок Таиланда по праву считается одним из лучших во всем мире, однако отдельные экземпляры фруктов заслуживают особого внимания, поскольку являются негласными символами страны. Ниже дана информация, какие фрукты бывают в Таиланде наиболее популярны.
- Мангостин. Этот необычный фрукт признан одним из самых запоминающихся в Таиланде. Он представляет собой фиолетовые плоды размером с небольшое яблоко. Под красной оболочкой скрываются белые дольки, насыщенные и сочные как нектарин. Вкус этих фруктов нельзя сравнить ни с чем, это летний фрукт, который в сезон продается буквально на каждом углу за сущие копейки.
- Рамбутан. Признан самым волосатым фруктом Таиланда, его невозможно перепутать ни с каким другим плодом. Под внешне колючей, а на самом деле – мягкой и приятной, кожурой скрывается сочная сердцевина. Фрукт обладает приятной сладостью с едва уловимой кислинкой внутри.
- Дуриан. Не переживайте, если запах этого фрукта вызовет у вас не самые радужные ассоциации. Мякоть этой вонючей колючки достаточно сладкая, однако весьма непредсказуемо ведет себя в сочетании с алкоголем. В продаже можно встретить как сами фрукты, так и отдельно запакованную мякоть.
- Драконов фрукт. Первая ассоциация, возникающая при этом словосочетании, - свежесть! Именно так, с восклицанием на конце. Охлажденный драконов фрукт прекрасно утоляет жажду, имеет неяркий вкус и съедобные косточки.
- Лонган. От этих желтых плодов просто невозможно оторвать глаз. Лонганы сочные, приятные на вкус и очень сладкие. Кроме того, это самая настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
- Тамаринд. Под внешне непримечательной кожурой находится сладкая, похожая на конфету, мякоть фрукта. По вкусу и консистенции тамаринд напоминает финики, его приятно употреблять с чаем. Единственный недостаток этого фрукта – слабительный эффект, возникающий после его употребления.
- Змеиный фрукт. Любители экзотики оценят этот фрукт, ведь его мякоть буквально пропитана парфюмерией. Весьма необычный вкус невозможно забыть, а кисловато-сладковатое послевкусие еще долго остается во рту.
- Саподилла. Яркий пример того, что внешность может быть обманчива. Внешне похожий на картошку фрукт скрывает под своей кожурой приторно-сладкий карамельный вкус с легкими нотками груши. Саподиллу как правильно используют для украшения блюд и составления десертов из-за его приторности.
Это лишь малая часть фруктов, которые можно встретить в Таиланде. Путешествуя, невозможно забыть этот фейерверк вкусов и сочность произрастающих плодов.
Источник публикации по ссылке
