Ингредиенты: 250 грамм куриного фарша; 250 грамм фарша индейки; 100 грамм фарша кролика; пекинскую капуста; 1 морковь; 2 помидора; 2 яйца; отварной рис; специи. Смешиваем все виды фарша, добавляем отварной рис, разбиваем яйца, перчим, солим и все тщательно перемешиваем. Пекинскую капусту шинкуем мелко, добавляем в наш фарш. Делаем наши "котлетки" выкладываем в жаровню. Морковь натрем на крупной терке, помидоры мелким кубиком, засыпаем наши голубцы, добавляем воды и ставим тушить на мелком огне 40 минут. К таким "ленивцам" под гарнир подойдет обжаренная стручковая фасоль. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
250 грамм куриного фарша;
250 грамм фарша индейки;
100 грамм фарша кролика;
пекинскую капуста;
1 морковь;
2 помидора;
2 яйца;
отварной рис;
специи.
Смешиваем все виды фарша, добавляем отварной рис, разбиваем яйца, перчим, солим и все тщательно перемешиваем. Пекинскую капусту шинкуем мелко, добавляем в наш фарш. Делаем наши "котлетки" выкладываем в жаровню. Морковь натрем на крупной терке, помидоры мелким кубиком, засыпаем наши голубцы, добавляем воды и ставим тушить на мелком огне 40 минут.
К таким "ленивцам" под гарнир подойдет обжаренная стручковая фасоль.
Приятного аппетита!