Состав: Вареная говядина.........100 гр., Огурцы.............................100 гр., Редис.................................100 гр., Болгарский перец..........100 гр., Зелень лук, укроп, петрушка. Заправка: Кефир................................1 литр, Чеснок...............................1-2 зубчика, Соль, хрен по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Зелень, чеснок мелко порезать. Растереть чеснок с солью, добавить зелень и хрен, залить кефиром. Шаг 2. Болгарский перец, огурцы и мясо порезать кубиками, редис полукольцами. Все ингредиенты перемешать и разложить по тарелочкам, залить заправкой. Приятного аппетита!
Я ДОБАВЛЯЮ ЕЩЕ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ ХОЛОДНУЮ .
Состав:
Вареная говядина.........100 гр.,
Огурцы.............................100 гр.,
Редис.................................100 гр.,
Болгарский перец..........100 гр.,
Зелень лук, укроп, петрушка.
Заправка:
Кефир................................1 литр,
Чеснок...............................1-2 зубчика,
Соль, хрен по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Зелень, чеснок мелко порезать. Растереть чеснок с солью, добавить зелень и хрен, залить кефиром.
Шаг 2.
Болгарский перец, огурцы и мясо порезать кубиками, редис полукольцами. Все ингредиенты перемешать и разложить по тарелочкам, залить заправкой.
Приятного аппетита!