Состав: Квас хлебный ..............1 литр, Огурец свежий.............2 шт., Дайкон............................100 гр., Крабовые палочки.......250 гр., Сметана............................100 гр., Зелень - лук, укроп, петрушка по 1 пучку. Соль, перец по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Огурцы, дайкон и крабовые палочки порезать мелкой соломкой. Промытую и просушенную зелень порезать как можно мельче. Шаг 2. Подготовленные продукты соединить, перемешать и залить квасом. Посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей добавить сметану. Приятного аппетита!