Этот гарнир не только радует глаз своими красками, но ещё и невероятно полезный и вкусный! Нам понадобится: Брокколи (замороженная или свежая) - 400 г Тыква (замороженная или свежая) - 200 г Кабачок - 200 г Морковь - 1 шт Зелень укропа и петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Начинаем готовить: Брокколи разберите на небольшие соцветия. Тыкву нарежьте кубиками. Кабачок очистите и порежьте средними кусочками. Морковь очистите и порежьте полукружьями. Налейте в сковородку воду, слоем толщиной в палец. Поместите в неё овощи и поставьте на небольшой огонь. Овощи будут готовы, когда вода выкипит. Незадолго до завершения, нарежьте мелко зелень и добавьте в овощи. Перемешайте. Перед подачей полейте овощи оливковым маслом и припудрите куркумой. Приятного аппетита!
Этот гарнир не только радует глаз своими красками, но ещё и невероятно полезный и вкусный!
Нам понадобится:
Брокколи (замороженная или свежая) - 400 г
Тыква (замороженная или свежая) - 200 г
Кабачок - 200 г
Морковь - 1 шт
Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Начинаем готовить:
Брокколи разберите на небольшие соцветия.
Тыкву нарежьте кубиками.
Кабачок очистите и порежьте средними кусочками.
Морковь очистите и порежьте полукружьями.
Налейте в сковородку воду, слоем толщиной в палец.
Поместите в неё овощи и поставьте на небольшой огонь.
Овощи будут готовы, когда вода выкипит.
Незадолго до завершения, нарежьте мелко зелень и добавьте в овощи.
Перемешайте.
Перед подачей полейте овощи оливковым маслом и припудрите куркумой.
Приятного аппетита!