Приветствую тебя, проголодавшийся читатель, сегодня мы готовим шаурму. Шаурма сытное и очень вкусное блюдо, которое пришло к нам с востока.
Для приготовления нам понадобится:
• Куриное филе - 200 грамм. • Помидор - 1 штука. • Огурец - 1 штука. • Лаваш - 1 штука.
• Чеснок - 2 зубчика. • Сметана - 100 грамм. • Майонез - 2 ст. ложки. • Соль, перец и зелень - по вкусу.
Начнем-с, мясо режим полосками по 3-4 см. обжариваем на сковороде с добавлением приправы для курицы, можно, конечно, добавить ваши любимые приправы. Пожарили мясо убрали в сторонку.
Беремся за овощи, я рекомендую резать кольцами, но вы можете порезать, как любите.
Овощи отложили, переходим к соусу, в сметану выдавить (или мелко порезать) чеснок, добавить майонез и перец,по желанию добавляем зелень, все хорошо перемешать. Готово!
Пора уже завернуть нашу шаурму. Берем лаваш, намазываем немного соуса, на него распределяем мясо, сверху помидоры и огурцы и все поливаем соусом. Лаваш сначала сверните конвертиком, а потом — рулетом. И швом на сухую сковороду на 2-3 минутки, чтобы не разваливалась.
Приятного аппетита.
P.S . Если вам нравятся мои публикации ставьте лайки и подписывайтесь.
