Вкуснейший салат с баклажанами: такого вы еще не пробовали! Ингредиенты: Баклажаны 2 шт; Сметана 200 грамм; Помидоры 2 штуки; Чеснок 3 зубчика; Сыр пармезан; Яйца 3 шт; Зелень; Оливковое масло. Баклажаны режем соломкой, поливаем оливковым мало, солим и ставим на 20 минут в духовку, помидоры кубиками, яйца варим и трем на крупной терке, зелень крошим. Теперь отдельно берем посуду, выкладываем туда сметану, сыр натертый на крупной терке, чеснок на мелкой терке и этим составом заправляем баклажаны. Это делается для того, чтобы не смазывать каждый слой, чтобы салат получился нежным, а не жирным. Теперь идут слои. Первые яйца, баклажаны в сметане, помидоры, зелень и сверху еще раз сыр. Салат готов! Приятного аппетита!
Вкуснейший салат с баклажанами: такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт;
Сметана 200 грамм;
Помидоры 2 штуки;
Чеснок 3 зубчика;
Сыр пармезан;
Яйца 3 шт;
Зелень;
Оливковое масло.
Баклажаны режем соломкой, поливаем оливковым мало, солим и ставим на 20 минут в духовку, помидоры кубиками, яйца варим и трем на крупной терке, зелень крошим.
Теперь отдельно берем посуду, выкладываем туда сметану, сыр натертый на крупной терке, чеснок на мелкой терке и этим составом заправляем баклажаны. Это делается для того, чтобы не смазывать каждый слой, чтобы салат получился нежным, а не жирным.
Теперь идут слои. Первые яйца, баклажаны в сметане, помидоры, зелень и сверху еще раз сыр. Салат готов!
Приятного аппетита!