Дегустация - апрель 2018
Производитель. Частный винодел Сергей Пискарев, член кооператива "Винная деревня", Московская область.
Категория: вино сухое красное выдержанное; 16%, 7 мес. в бочке, виноград из Скалистый берег (Анапа).
Цена: 500 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат объемный, ср.интенсивности+, болгарский перец, спелая вишня, зеленая кора кустарника, чернослив. Вкус с высокой кислотностью, землянистый, жгучий, остро-перечный, густой, шоколад, вишня, чернослив, мускатный орех. Послевкусие ср.продолжительности, специи, вишня. Вкусовая палитра вина несколько изменилась за год, стала более графичной, хотя я ожидала уход в мягкость и округлость. По гастрономии: вино идеально справилось с шашлыком. Рекомендую всем любителям сочных, мощных, перечных вин в мужском ярко-брутальном стиле.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Дегустация - апрель 2017
Впечатления. Аромат глубокий, переспелые темные ягоды, черноплодная рябина, шелковица, намек на северные ягоды. Вкус сответствует аромату, терпкий, достаточно объемный, черноплодная рябина, ежевика, терн, перец. Послевкусие ср.продолжительности, черный перец. Купила домой, но раньше Нового года открывать не буду. Заранее предвкушаю, как вино согреет меня одним зимним вечером. Рекомендую.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Москвичи и жители МО, вина и дистилляты Сергея можно заказать с доставкой. Минимальный заказ и другие подробности спрашивайте у винодела. Пишите ему на Фейсбуке, вот его страничка.
