Женщины и дети любят сладкие торты, а вот большинство мужчин любят мясо. Поэтому специально для них мы решили познакомить вас с этим замечательным рецептом торта. Это блюдо может стать отличным украшением праздничного стола. Украсить его можно зеленью, грибами или любыми другими овощами на ваш вкус. Необходимые продукты Начинаем приготовление Еще одна отличная закуска к праздничному столу – «слойки-мешочки». Рецепт их приготовления есть на сайте.
Женщины и дети любят сладкие торты, а вот большинство мужчин любят мясо. Поэтому специально для них мы решили познакомить вас с этим замечательным рецептом торта. Это блюдо может стать отличным украшением праздничного стола. Украсить его можно зеленью, грибами или любыми другими овощами на ваш вкус.
Необходимые продукты
- говядина – 0,4 кг
- черный хлеб – 50 гр
- лук – 2 шт
- майонез – 0,3 кг
- морковь – 1 шт
- яйцо – 1 шт
- чеснок – 3 дольки
- кефир – 0,1 л
- соль, перец по вкусу
- для украшения зелень, грибы и т.д.
Начинаем приготовление
- Готовим фарш. С помощью кухонного комбайна перемалываем мясо и лук. Все солим и перчим. Затем перемешиваем.
- Отдельно, в чаше блендера смешиваем кефир и мякоть черного хлеба. Получившуюся смесь оставляем на 5 минут.
- Затем в другой чашке смешиваем кефирную мякоть, фарш и вбиваем яйца. Смешиваем до однородности.
- Берем форму для выпекания и выкладываем в нее часть смеси. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем каждый корж по 30 минут. Должно получиться 4 коржа.
- Готовим начинку. Очищаем морковь и лук. Затем все измельчаем и обжариваем на сковороде. Добавляем в смесь выдавленный чеснок, солим и перчим.
- Собираем торт. Кладем один корж, сверху промазываем его майонезом и выкладываем часть начинки. Прикрываем другим коржом. Таким образом, собираем весь торт. Готовое блюдо украшаем по вкусу. Затем ставим в холодильник на 8 часов.
Еще одна отличная закуска к праздничному столу – «слойки-мешочки». Рецепт их приготовления есть на сайте.