Миф о том, что овсяная каша является лучшим вариантом завтрака, развенчали ученые.
По мнению диетологов, в овсяной каше содержится вещество, замедляющее процесс пробуждения организма - фитиновую кислоту . Эксперты уверены, что овсяная каша на самом деле обладает множеством положительных качеств, но она больше подходит для дневного приема пищи.
Кроме этого, фитиновая кислота может привести к задержке всасывания в кишечнике кальция, что чревато проблемами с костями и суставами.
Исходя из этого, диетологи рекомендуют отдавать предпочтение на завтрак фруктам, яйцам или мясу курицы на завтрак.