Доля Ангелов - это та часть алкогольных напитков (вин, самогонов, коньяков, ромов, виски и пр.), которая покидает стенки дубовых бочек через тонкие поры дерева (в нашем случае кавказского дуба). В зависимости от влажности и места, где производится алкогольный напиток, эта доля может составлять от 1,5 до 7 % в год.
Интересный момент: в Шотландии, например, каждый год в виде доли ангелов испаряется порядка 2,5 млн коробов виски, а коньяка 27 млн бутылок по 0,5л.
Такая вот своеобразная доля, интересно, сколько по миру собирает "ангельская крыша" по литрам?!
