Это вкусное, ароматное варенье вы можете приготовить в любое время года. Захотели полакомиться солнечной сладкой вкуснятиной, пожалуйста. Всё вполне доступно, недорого и очень легко.
Понадобится:
1 кг мандаринов
1 апельсин
1 кг сахара
1 ст. воды
1 пакетик ванилина
2 ч. л. молотого имбиря
Приготовление:
Мандарины и апельсин очистите от кожуры и разделите на дольки.
Выложите дольки цитрусовых в кастрюлю и залейте стаканом воды, оставьте в таком состоянии на 8 часов. Поэтому разумнее это сделать с вечера.
Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте имбирь.
После закипания варите полтора часа, помешивая как можно чаще.
Затем добавьте сахар и ванилин, хорошо перемешайте и опять варите полтора часа.
Разлейте в чистые баночки, если оставляете на долгое хранение, то банки простерилизуйте и закатайте металлическими крышками.
Вкусного вам чаепития с ароматным мандариновым вареньем) Очень вкусно!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, не проходите мимо. Если вы любите готовить, так же как и я, то здесь для вас собраны самые вкусные и проверенные рецепты на все случаи жизни)
