Сначала я думала мне не понравиться, но решила попробовать. Т.к. много низкокалорийных блюд уже перепробовано. В 100 грамм такого блюда, всего 112 килокалорий. Очень сытно и вкусно, идеально для ужина и не смущайтесь, что там есть желтки, ну можно и конечно и без них сделать, но мне жалко их выкидывать. И еще, в рецепте продуктов на 1 человека поужинать. Если Вы не одни, то удвойте продукты, я иногда удваиваю продукты и готовлю на два дня, на 2 ужина. Рецепт занимает не больше 10 минут и все готово!
Для приготовления нам понадобиться:
стручковая фасоль 40 грамм
1 средняя помидорка
половинка болгарского перца
2 яйца
зелень
чеснок
соль
Приготовление:
На разогретую сковороду высыпаем стручковую фасоль и заливаем половина стаканом воды, тушим пока пода не выпариться на среднем огне.
Нарезаем произвольно перец и помидор, отправляем к фасоли в сковороду.
Добавляем чеснок и зелень, хорошенечко перемешиваем.
Разбиваем 2 яйца(кто хочет, может желтки выкинуть) и все хорошенько мешаем до готовности и солим по вкусу.
Все, блюдо готово. Приятного аппетита!