Рецепт Шоколадного кекса по диете Дюкана. Отруби перемалываем в кофемолке и замешиваем из всех ингредиентов тесто, далее добавляем 8 таблеток сах-зама (можно развести в столовой ложке горячей воды или размять) пол чайной ложки соды, ванилин на кончике ножа.
Выпекаем при 150-180 градусах 25-30 минут. Готовый кекс можно разрезать и промазать йогуртом.
Состав:
- 2 яйца
- 4 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отрубей
- 3 ст. л. сухого молока
- 3 ст.л. кефира
- 100 гр. творога
- 1 ст. л какао
- сода, ванилин, сах-зам