Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить! Дожила до того момента, когда могу намешать муку «Гарнец» сама (кто поставит лайк, тот молодец и настоящий друг!)❤️
⠀
Точнее, по свойствам очень похожую, по цвету нет. Для меня пока секрет, как они добавляют амарант, а запах его не ощущается и цвет белый.
⠀
До сих пор останавливало только отсутствие ксантановой камеди, которая у них идет как загуститель во всех безглютеновых смесях. На iherb почему-то сразу не догадалась поискать🙄.
Универсальная мука для булочек, пирогов, пиццы, пельменей:
🌿100 г рисовой белой цельнозерновой муки;
🌿80 г смеси амарантовой и льняной муки;
🌿20 г кукурузного крахмала (тапиоки и картофельного не было);
🌿2 г (1/3 ч. л.) ксантановой камеди.
⠀
Шарлотка и яблочные тарталетки уже опробованы.
Больше оригинальных идей полезных десертов в профиле @bez.muki. Давайте дружить!
Дожила до того момента, когда могу намешать муку «Гарнец» сама (кто поставит лайк, тот молодец и настоящий друг!)❤️
⠀
Точнее, по свойствам очень похожую, по цвету нет. Для меня пока секрет, как они добавляют амарант, а запах его не ощущается и цвет белый.
⠀
До сих пор останавливало только отсутствие ксантановой камеди, которая у них идет как загуститель во всех безглютеновых смесях. На iherb почему-то сразу не догадалась поискать🙄.
Универсальная мука для булочек, пирогов, пиццы, пельменей:
🌿100 г рисовой белой цельнозерновой муки;
🌿80 г смеси амарантовой и льняной муки;
🌿20 г кукурузного крахмала (тапиоки и картофельного не было);
🌿2 г (1/3 ч. л.) ксантановой камеди.
⠀
Шарлотка и яблочные тарталетки уже опробованы.