Котлетки с яйцами и зеленью-оригинальное дополнение к ужину

Представляем вам рецепт изумительных котлеток. Они станут отличным дополнением к ужину. Получаются сочные и очень вкусные. Подавать можно с перловой кашей. Как правильно и быстро ее приготовить можно узнать на сайте «Идеи рецептов».

Необходимые продукты

• яйцо — 6 шт
• зелень — 2 пучка (куроп, петрушка)
• манная крупа — 48 гр
• пшеничная мука — 24 гр
• сметана — 1 ст.л
• соль по вкусу
• растительное масло

Начинаем приготовление

• В кастрюлю наливаем воду, кладем в нее яйца и отвариваем до готовности. Затем остужаем их, очищаем и натираем на терке. Выкладываем в глубокую чашку.
• Зелень промываем и хорошо измельчаем. Добавляем ее к яйцам. Затем всыпаем муку, манку и соль. Хорошо перемешиваем все продукты.
• В получившуюся массу вливаем сметану и снова перемешиваем. Должна получиться липкая масса.
• На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Руки смачиваем холодной водой, формируем котлетки и обжариваем их до готовности.