Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за своим весом, тогда этот рецепт специально для вас. Он не содержит много калорий и легко усваивается в организме. Получается очень вкусным и сытным.
Необходимые продукты
- брокколи – 0,3 кг
- куриное филе – 0,5 кг
- брынза – 150 гр
- сметана – 0,5 ст
- соевый соус – 1 ч.л
- горчица – 0,5 ч.л
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Начинаем приготовление
- В кастрюлю наливаем воду, слегка подсаливаем ее и кладем филе. Отвариваем его до готовности.
- В другой кастрюле отвариваем брокколи.
- Готовим соус для заправки. В чашку наливаем соевый соус, сметану, горчицу и перец. Перемешиваем до однородной массы.
- Нарезаем брынзу, филе и зеленый лук.
- Формируем салат. В большой салатник кладем нарезанный лук, брынзу, куриное филе и брокколи. Заправляем получившимся соусом. Наш салат готов!
А еще этот салат можно заправить домашним майонезом, приготовленным по рецепту с сайта «Идеи рецептов».
