Такие полезные фитнес-тосты с лучком, сыром и цукини подойдут тем, кто очень тщательно следит за своей фигурой.
Итак, для приготовления фитнес тостов с луком, сыром и цукини нам понадобится набор из таких пищевых продуктов как:
- любой твердый сыр (75 г);
- кусочки свежего ржаного хлеба (шесть штук);
- морская соль тонкомолотая (на свой вкус);
- цукини среднего размера (одна штука);
- тонкомолотый черный перец (на свой вкус);
- репчатый сочный лук (одна штука);
- кунжутное или оливковое масло холодного отжима (четыре ст. ложки).
Приготовление:
1) Одну небольшую луковку сначала почистить, затем нарезать очень тонко, выложить лучок в сковородку и до легкого золотистого оттенка обжарить в кунжутном или оливковом масле.
2) Далее крупно натереть твердый сыр, пересыпать сырную тертую массу в небольшую миску, промыть цукини и подсушить на кухонном бумажном полотенце этот овощ.
3) Натереть крупно цукини прямо с тонкой кожицей, затем через марлю хорошо отжать этот овощ, приправить овощную тертую массу перчиком, совсем немного посолить, затем соединить с обжаренным лучком, перемешать.
4) Кусочки ржаного хлеба немного подсушить в тостере, а в это же время приготовить противень, застеленный заранее пекарской бумагой. Выложить на подготовленный противень кусочки подсушенного хлеба и сбрызнуть их небольшим количеством оливкового масла. Выложить на куски хлеба начинку из тертого цукини, сыра и лука, затем отправить в духовой шкаф и в режиме «Гриль» запекать несколько минут.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!