В русской и мировой культуре есть значительное количество напитков на основе меда. В частности сбитни, рецепт которых варьируется в зависимости от региона, а равно медовуха. Однако грамотное приготовление каждого из них требует помимо знаний затрат времени.
Я же хочу рассказать вам о более простом смешанном напитке, который несложно приготовить всего за несколько минут.
Возможно, кто-то задастся вопросом, отчего не заменить мед сахаром, ведь это еще более упростит процесс? Да, упростит. Однако помимо придания коктейлю сладкого вкуса, аналогичного сахарному сиропу, мед обладает неповторимым оригинальным вкусом.
Замена в данном случае полностью изменит вкус напитка. Тем более, не стоит забывать, что в отличие от сахара мед обладает полезными свойствами.
Коктейль «Медовый поцелуй»
Водка — 30 мл
Игристое вино, шампанское (сухое) — 120 мл
Мед — 30 гр.
Сок лимона (фреш) — 10 мл
В шейкере с добавлением льда смешать водку и мед. В бокал подачи (хайбол) добавить лед, перелить смесь водки с медом. Добавить игристое вино. Перемешать барной ложкой. Сверху выжать сок лимона, не перемешивать. Трубочка, цедра лимона в качестве украшения.