В данной статье мы разберем основные функции железа в организме человека и узнаем главные симптомы нехватки этого макроэлемента.
Железо – один из важных микроэлементов, который в теле человека выполняет несколько важных функций. Во-первых, железо входит в состав многих ферментов и белков, синтезирующихся телом и необходимых для работы обменных процессов, например, высвобождения энергии из полученной пищи и ее усвоение, борьбы с вирусами и вывода токсинов. Во-вторых, железо участвует в транспортировке кислорода к тканям организма.
Основной причиной недостатка железа являются отнюдь не генетические признаки, а резкое похудение. Даже если вы считаете БЖУ, вероятность того, что железа не хватает очень велика, поскольку даже без дефицита калорий получить суточную норму (10 мг - для мужчин и 15 мг - для женщин) невероятно сложно. Вот несколько признаков нехватки железа:
1. Постоянная усталость
Быстрая утомляемость, сонливость даже после 12 часов сна и беспричинная боль в мышцах – результат того, что кровь переносит недостаточно кислорода к мозгу и в мышечную ткань.
2. Одышка
Недостаток кислорода в крови влияет и на дыхательную систему. Так, у людей, страдающих от нехватки железа, наблюдает одышка даже после простых бытовых движений, таких, как подъем по лестнице.
3. Изменение цвета кожи
Излишняя бледнота кожных покровов и проступающие вены – верный признак того, что с организмом не всё в порядке. А если вам еще и всегда холодно, то стоит срочно обратиться к врачу, поскольку недостаток железа также нарушает и выработку гормонов. Особенно это характерно для женщин.
4. Геофагия
Геофагия – желание съесть несъедобное. При нехватке железа у людей наблюдается внезапное желание скушать камень, мел, песок и прочие твердые предметы. Причина этому – низкий уровень гемоглобина в крови.
5. Снижение иммунитета
Оптимальное количество вирусных инфекций для взрослого человека – 3 раза в год. Если вы заметили, что стали болеть намного чаще, то одной из причин может быть нехватка железа.
6. Отсутствие концентрации
При нехватке железа сложность вызывает запоминание бытовых вещей, таких, как список покупок или ближайшее запланированное дело. Вы можете выучить стихотворение, но при этом забыть, зачем пришли в комнату.
7. Ломкость ногтей и волос
Поскольку железо входит в состав многих гормонов и ферментов, его нехватка отражается на качестве ногтей и волос. Резкая ломкость свидетельствует о проблемах с питанием и нехваткой железа.