ИНГРЕДИЕНТЫ:
Черный перец горошком по вкусу
Филе индейки 4 куска (или сколько вам нужно)
Яблоко3 штуки
Лук репчатый2 штуки
Яблоко 3 штуки 2 штуки
Соевый соус5 столовых ложек
Лавровый лист 4 штуки
Растительное масло 3 столовые ложки
Соевый соус 5 столовых ложек
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление:
1. Мясо порезать на мелкие куски (толщина – 1 см). Добавить лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, мелко порубленный. Заправить соевым соусом, лавровым листом, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 минут, чтобы замариновалось.
2. Порезать яблоки на дольки. Предварительно яблоки следует очистить от семечек.
3. Мясо выложить в жаропрочную форму, сверху разложить яблоки. Поставить в духовку, нагретую до 250 градусов, и запекать до готовности около 45 минут. Перед подачей на стол, мясо разрезать на порционные куски, сверху каждый кусок украсить дольками яблок.