В первую часть обзора невозможно было вместить всё многообразие массовых сортов, поэтому многие популярные марки пришлось отложить на вторую часть. Итак, повторим вводные.
Вводные
В этот раз пиво покупалось в Карусели. По субъективным ощущениям, тут дешевле, чем Ленте, но это не точно.
Цена на бутылку/банку не должна превышать 70 рублей без учета акций и "цены по карте лояльности".
В обзоре участвует пиво в стилях лагер и пилснер, никаких темных, пшеничек и прочего. Допускаются светлые ячменные эли, если таковые найдутся в ценовой категории.
Оценивать будем по пятибалльной шкале с шагом один балл, без учета стоимости и объема в оценке. Для тех, кто с нами не в первый раз - эта шкала не равна шкале Untappd, это будет специальная шкала обзора.
Клинское Светлое
Стиль: Лагер
Начальная плотность: 11%
Алкоголь: 4.7%
Объем: 500мл
Цена: 48 рублей (96 р/л)
Производитель: САН ИнБев
Цвет золотистый, прозрачный
Запах типично солодовый, с легким оттенком хмеля. Высокая карбонизация, что дает изначальный заряд во вкусе, который, впрочем, быстро сходит на нет. Вкус немного сладковатый. Как и многие дешевые сорта, это пиво варится с добавлением несоложеного сырья. Надеюсь, в пределах допустимого. Моя версия с рисом и несоложеным ячменём. В этом пиве удручает только некоторая водянистость во вкусе.
Клинское дешевле, чем совершенно отвратительный Sarbast из первого обзора! Хотя, допускаю, что в Карусели цены в целом ниже, чем в Ленте.
Оценка: 3 (средне)
Bavaria (Premium Pilsener)
Стиль: Пилснер
Начальная плотность: 11.2%
Алкоголь: 4.9%
Объем: 500мл
Цена: 52 рубля (104 р/л)
Производитель: Москва-Эфес
Цвет соломенный, прозрачный
Запах слабый, отдаленно читается хмель и вода. Тело легкое, во вкусе читается хмель (хотя в пилснере хочется чуть побольше его), заметна карбонизация. На фоне немного читается солод.
Несоложеное сырье не используется. Сварено по лицензии.
Оценка: 4 (хорошо)
Очаково Оригинальное
Стиль: Лагер
Начальная плотность: 12% (самое плотное)
Алкоголь: 4.6%
Объем: 500мл
Цена: 50 рублей (100 р/л)
Производитель: Очаково
Цвет золотистый, прозрачный
Запах очень слабый, солодовый. Вкус мягкий, сладковатый с фруктовыми нотками. Маркетинговая история на банке не врёт (про фруктовые нотки). По вкусу даже напоминает "бельгийцев", отдалённо. Карбонизация высокая. Неожиданное открытие.
Оценка: 5 (очень хорошо)
Хамовники Венское
Стиль: Лагер (Венский)
Начальная плотность: 11%
Алкоголь: 4.6%
Объем: 450мл (единственное не 0.5)
Цена: 60 рублей (133 р/л)
Производитель: Московская Пивоваренная Компания
Цвет янтарный, прозрачный
Запах солодовый, слабый, с едва уловимыми нотками карамели. Цветы и хвоя, обещанные на банке, появляются только, если сунуть нос практически в пиво. Охмеление на кончике ножа. Вкус солодвый, невыразительный с ощутимой карбонизацией. Замах, в общем, рублёвый, а удар - копеечный.
Оценка: 3 (средне)
Старый Мельник Из Бочонка Светлое
Стиль: Лагер
Начальная плотность: 11%
Алкоголь: 5% (самое крепкое)
Объем: 500мл
Цена: 54 рубля (108 р/л)
Производитель: Москва-Эфес
Цвет золотистый, прозрачный
Запах почти незаметен, легкий солодовый аромат. Сразу из бутылки было немного посторонки, но быстро выветрилось. Вкус водянистый, невыразительный, с солодовыми тонами. Сладковатый, высокая карбонизация. Для производства используется в т.ч. несоложеный ячмень. Проходной пивас, лучше Клинского взять.
Оценка: 2 (плохо)
Жигулёвское Светлое (Букет Чувашии)
Стиль: Лагер
Начальная плотность: 11%
Алкоголь: 4.5%
Объем: 500мл
Цена: 52 рубля (104 р/л)
Производитель: Букет Чувашии
Цвет: бледный, прозрачный
Запах свекольный, недоброженного сусла. Вкус водянистый, свекольный, с носочками. Напомнил мне живо продукцию завода "Красный Восток", до покупки его Эфесом, я аж помолодел на мгновенье... Это ужасно. Пиво отправилось прямиком в канализацию, я даже забыл сделать нормальное фото.
Оценка: 1 (очень плохо)
Чешское Karl Schneider
Стиль: Лагер
Начальная плотность: 10% (наименее плотное)
Алкоголь: 3.8% (самое лёгкое)
Объем: 500мл
Цена: 64 рубля (128 р/л)
Производитель: Вятич
Цвет бледный, прозрачный
Запах очень странный, что-то вроде дрожжевого с хмелем. Можно уловить какие-то даже сидровые нотки. Во вкусе тоже можно их найти, но в целом всё забивает высокая карбонизация.
Оценка: 2 (плохо)
Трёхгорное Оригинальный Эль
Стиль: Английский Биттер
Начальная плотность: 12% (самое плотное)
Алкоголь: 4.9%
Объем: 500 мл
Цена: 68 рублей (136 р/л) (самое дорогое)
Производитель: Московская Пивоваренная Компания
Цвет янтарный, прозрачный
Запах солодовый, немного карамельный. Тело уверенное, вкус тоже солодовый с выраженной хмелевой горчинкой. По условиям мы берем светлые яменные эли, так что этот сорт с натяжкой в рамках конкурса. В конце концов, английский биттер в элях как пилснер в лагерах!
Оценка: 5 (очень хорошо)
Итого
Подводя итог второй части обзора, отметим пиво Трёхгорное Оригинальный Эль и Очаково Оригинальное. Очаково так же побеждает в номинации цена/качество. Трехгорное подойдет тем, кто любит погорчее. А если у вас нет предрассудков по поводу сладковатого характера, то Очаково Оригинальное рекомендуется к употреблению.
Номинацию "Канализация" завоёвывает Жигулёвское от Букета Чувашии. Я очень надеюсь, что это была просто неудачная бутылка, таким нельзя людей поить.
Кроме того, радует что большая часть сортов в этой части обзора разлиты в "честную" тару 0.5л.
На следующей неделе будет обзор тёмных сортов в той же ценовой категории, оставайтесь на связи!
Подписывайтесь на мой канал в Telegram: @beerhead