"Мой муж никогда не откажется от мяса!"
Так говорят про тех, кто ни разу не пробовал мои Чебувеги)Когда к нам приходят гости на обед или ужин, я обязательно готовлю то, что они едят дома, но в веганском варианте. Чебуреки - это fast food- не здоровая еда.
Я попыталась улучшить их, и оздоровить 😀
Мужчины в нашем окружении, любят мясо, и блюда из него.
Это блюдо подойдет для, тех кто хочет стать вегетарианцем, но ему еще трудно без мяса.
Друзья, попробовав соевый гуляш сначала говорят: -«Вкусно! Стоп.Вы же не едите мясо…»
◻️
◻️
◻️◻️◻️🌿Для моих Чебвегов вам потребуется:
▪️Мука цельно зерновая полбяная, ржаная
▪️Вода, соль, прованские травы, лук свежий
▪️Оливковое масло
▪️Кокосовое масло(для жарки)
◻️ ▪️Соевый гуляш
◻️◻️◻️🌿Как:
▪️В теплой воде растворить соль, травы, 2 ст. ложки оливкового
▪️Добавить муку
◻️
▪️Замесить упругое тесто, раскатать
▪️Соевый гуляш залить кипятком, когда размокнет, отжать, порезать на мелкие кусочки.
▪️Тушить с луком, на медленном огне, с кокосовым маслом.(Минут 20)
▪️Начинка должна быть влажная и сочная
◻️
▪️Положить начинку в тесто, слегка обжарить, тоже на кокосовом
