При наступлении весны нашему организму не хватает витаминов, для поднятия витаминного баланса я предлагаю три варианта витаминного коктейля
Банановый коктейль
Банан питательный и энергетически ценный плод, у него богатый химический состав: клетчатка, пектин, углеводы, витамины В, К, РР, ретинол, фосфор, натрий, селен, цинк, медь, железо, магний, кальций, калий.
Возьмите: 2 стакана кефира (сколько процентов это по вашему усмотрению), я беру 1 %, 1-2 банана (в зависимости от размера).
Все ингредиенты положите в миску и взбейте блендером, перелейте в стакан, стакан украсьте кусочком банана, все, можно наслаждаться.
Коктейль из томатов и сельдерея
Томаты очень полезные овощи, в них содержится много питательных веществ: витамины В1, В2,В5,В6,В9, Н, А, С, К, а также микроэлементы: фосфор, магний, железо, калий, цинк, кальций
Берем: 6 сочных мясистых томатов, 2 стебля сельдерея, соль, перец
Томаты обдаем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем на дольки, взбиваем блендером. Из стеблей сельдерея выжимаем сок с помощью соковыжималки. Смешиваем сок сельдерея с томатным пюре, добавляем соль по вкусу, переливаем в стакан, украшаем веточкой сельдерея.
Справочно: если напиток слишком густой, добавьте холодной воды.
Коктейль из киви и зелени
Киви - экзотический фрукт, насыщенный витаминами и микроэлементами: витамины А, В1,В2,В3,В6,В9,С, медь, калий, кальций, цинк, железо, бор, кобальт, фтор, йод и др.
Берем: 3 спелых киви, 2 дольки лимона, 5 лепесточков мяты, 2 веточки петрушки, 1 чайную ложку меда, 1/2 стакана воды
Киви очищаем от кожуры, нарезаем кусочками, мяту и петрушку измельчаем, нарезаем лимон кубиками, смешиваем все ингредиенты, добавляем мед и воду, взбиваем блендером.
Край бокала смочить в лимонном соке и посыпать сахаром (в блюдце насыпать сахар, опустить в него бокал краями вниз и покрутить).
Аккуратно, не задевая края, вливаем в бокал коктейль. Бокал украшаем долькой лимона.
Все! Коктейль готов! Наслаждайтесь!