Кексики пасхальные
Вам понадобится :
1) Мука 150 г.
2) Сливочное масло 125 г.
3) Сахар 125 г.
4) Горький шоколад 25 г.
5) Консервированные абрикосы 12 половинок.
6)Куриные яйца 3 шт.
7) Разрыхлитель-половина ч. ложки.
8) Щепотка соли и сахарная пудра для украшения.
Способ приготовления:
1) Откиньте абрикосы на сито и дайте стечь соку.
2) Смешайте в следующем порядке: масло, сахар, соль, яйца, муку, разрыхлитель, горький шоколад, предварительно натертый на крупной терке.
3) Разлейте по формочкам тесто, положите сверху половинки абрикосов и слегка вдавите в тесто.
4) Выпекайте 20 минут при 175 ℃. Готовые кексы выньте из форм, остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Если у вас нет формочек для кексов, их можно сделать самим из плотной фольги.
Приятного аппетита!
Лучший способ отблагодарить автора - подписаться на канал! Я обещаю Вам еще много интересных рецептов!!! Не забывайте ставить "пальцы вверх" и делиться рецептами с друзьями в социальных сетях!!!