Что потребуется:
- 200 гр. мясного фарша
- 1 луковица
- 1 пучок петрушки
- 1 яйцо
- молотый перец чили
- соль
- 1 упаковка риса быстрого приготовления
- 4 ст. ложки панировочных сухарей
- растительное масло
Приготовление:
1. Очистите луковицу и порежьте на мелкие кусочки.
2. Порубите петрушку.
3. Смешайте фарш с измельченным луком и петрушкой, добавьте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Сварите рис (100 гр). Смешайте его с фаршем.
5. Скатайте шарики, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
6. Подавать можно со сладким соусом украсив зеленью.