В холодильнике у нас всегда есть кокос- он в нашем питании фаворит.
⚪
⚪На столе всегда есть льняные семечки,семена Чиа- богатые ОМЕГОЙ-3
⚪Вот список жиров, которые необходимы не только малышу-вегану, но и всеядным детям.
📍Кокосовое масло:
◻️
◾Нерафинированное -для десертов, тортов, конфет, мороженого.
◾Рафинированное -только для жарки (оно жароустойчивое его температура горения до 230 градусов, но не ждите дымления, значит масло перегрелось и стало вредным)
◾Можно еще жарить на оливковом Extra Virgin или рафинир.(190-200 градусов), горчичное нераф. (250 градусов.)
◾Масло грецкого ореха:
Добавляю в кашу по утрам,в ореховую пасту.
◻️
◾Льняные семечки:
▪️Сначала заливаю их водой на 1 час, потом в блендере, смешиваю с фруктами,соком, молоком.
◻️
◾Льняное масло:
▪️ Оно очень пахнет рыбой, дети его не пьют, зато я пью его каждый день, по столовой ложке (за месяц очень стали блестеть волосы)) Для меня оно противное, поэтому я запиваю его соком или кофе.
◻️
◾Авокадо:
▪️Марфа не ест авокадо, поэтому я маскирую его в коктейль:
🍀(банан+авокадо+вода) или в шоколадное, спирулиновое мороженое, шоколадно-авокадный мусс.
◻️
◾Кокос:
▪️Делаю кокосовое молочко, а жмых использую для печенья. Еще мы очень любим делать «Баунти»
◻️
◾Масло конопли,конопляный урбеч, конопляные семечки(пищевая, ничего наркотического в ней нет):
▪️ Добавляем в салаты
◻️
◾Семена Чиа:
▪️ Добавляем в коктейль, кашу или делаем чиа-пуддинг.
◻️
◾Семена тыквы кунжута подсолнечника:
▪️ Добавляем в кашу, печенье, батончики
◻️
◾Орехи:
▪️Делаю домашнюю ореховую пасту, домашние конфеты