Рецепт:
- 300 гр.- малины
- 500 мл.-молоко
- сахар/мёд 2 ст. л.
- 200 гр.- ванильного мороженого
Способ приготовления:
1. Блендером (миксером) взбейте малину с сахаром до растворения. У вас должен получится ягодный мусс. Массу можно процедить через мелкое сито, что бы отделить косточки.
2. В полученную массу добавьте молоко, и взбейте ещё пару минут.
3. Затем добавьте мороженое, постепенно взбивайте увеличивая скорость 2-3 мин. Взбивать нужно до воздушной массы.
4. Разлейте коктейль по бокалам.
5. Приятного аппетита!
