Мне чашечку кофе... Но какого? Кафе и рестораны предлагают большой выбор видов этого бодрящего напитка. Среди незнакомых названий порой сложно понять, что нужно именно вам. Давайте разбираться. Эспрессо Очень крепкий кофе, подается, как правило, в маленьких чашечках или стаканчиках (если это уличный вариант). На хорошем эспрессо есть кремового оттенка пенка. Пить такой напиток нужно сразу, так как он быстро теряет аромат. Норма 1-2 чашки в день. Американо Одна часть эспрессо разбавляется тремя частями горячей воды. Напиток подается в больших чашках и стаканах. На вкус - слабоконцентрированный, но по крепости такой же, как эспрессо, просто в нем больше воды. Норма 2-3 чашки в день. Капучино Одна часть эспрессо, две части горячего молока, из них одна взбивается в пену. Подается напиток в средних чашечках, обязательно с ложечкой, которой едят пенку. Чашки должны быть предварительно подогреты. Норма 3-5 чашек в день. Ристретто Крепкий кофе, но воды в нем меньше, чем в эспрессо, и мног