состав:1литр-кефира,1стакан сахара,2кг-муки,2яйца,1пачка-маргарина,соль,сода гашенная уксусом. Все это смешиваем.Получается плотное тесто и формируем шарики.Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.Делаем глазурь:белок одного яйца и 150гр .сахарной пудры.После выпечки, пряники намазываем глазурью .Все готово и приятного аппетита.
